A légsütő a magas hőmérsékletű, akár 200 °-os levegőnek köszönhetően főz, amely maximális sebességgel és 360 °-os sebességgel kering a sütőtérben, és garantálja a hő egyenletes eloszlását a sütőtérben.
Ez a forró levegő teszi lehetővé az ételek egyenletes megsülését és a ropogós kéreg kialakulását a