Egy jó ipari mikrohullámú sütő lehetővé teszi a vendéglátók számára, hogy gyorsan elkészítsék az ételeket azáltal, hogy több funkciót – például leolvasztást, melegítést, főzést és párolást – egyetlen készülékben végeznek.
A mikrohullámú sütő kevés helyet foglal el, időt, pénzt és munkát takarít meg.